吉尼斯仓库

如果您是 ISI 的学生，在都柏林学习英语之余，何不去吉尼斯库（Guinness Storehouse）游览一番？

健力士酒库是都柏林最著名、最受欢迎的旅游景点之一。它位于圣詹姆斯门（St. James's Gate），在酿造这种传奇饮料时，整个区域都弥漫着酿造大麦和啤酒花的香味。在这里的七层楼中，你可以了解到爱尔兰最著名的出口产品的全部历史，并对其有更深的认识。健力士储藏室与健力士酿酒厂比邻而居，曾一度是整个英伦三岛的第一座摩天大楼！

吉尼斯库简史

1997 年，吉尼斯酒窖被设想为一个旅游景点，并于 2000 年向公众开放。这座建筑的历史可以追溯到 1902 年，最初是圣詹姆斯门啤酒厂的发酵车间，也就是在这里向啤酒中添加酵母。这座建筑的设计体现了芝加哥建筑学派的理念，非常壮观。在将其作为旅游景点后，该建筑进行了重新设计--现在的七层楼围绕着一个巨大的玻璃中庭，中庭的形状恰到好处，就像一个巨大的健力士啤酒品脱！

自 2000 年开业以来，健力士啤酒屋已接待了 2000 多万名游客，平均每年接待约 100 万人。参观健力士啤酒屋的名人包括汤姆-克鲁斯（Tom Cruise）和柯南-奥布莱恩（Conan O'Brien），以及英国女王伊丽莎白二世（Queen Elizabeth II）和菲利普亲王（Prince Philip）。

吉尼斯库的看点

在健力士酒窖的一楼，参观者可以了解到该酒的主要成分：水、啤酒花、大麦和酵母。这里还有一份由最初的酿酒师亚瑟-吉尼斯（Arthur Guinness）签署的长达 9000 年的原始租约。在随后的楼层中，您不仅可以品尝到免费的样品，还可以看到一整块专门介绍健力士广告历史的区域。其中一些老广告非常迷人，尤其是它们标志性地使用小鸟形象来推销这种饮料。如果您觉得饿了，五楼有许多高级餐厅，如 1837 酒吧和小餐馆（1837 Bar and Brasserie）。

吉尼斯仓库中的重力酒吧

不过，在最顶层的第七层，人们可以在名为 "重力酒吧"（Gravity Bar）的地方免费品尝一品脱完美的健力士啤酒，这也许是游览的最大亮点。游客不仅有机会品尝自己的啤酒，还可以在重力酒吧 360 度俯瞰都柏林市的壮观景色。在天气晴朗的日子里，您可以看到数英里之外的景色，在等待黑啤沉淀的过程中，都柏林城市的全景让人不禁沉思。这是一个不容错过的奇观！

就是这样--如果您是在都柏林学习英语的 ISI 学生，那么在都柏林，没有什么比吉尼斯酒窖（Guinness Storehouse）更丰富多彩的景点了。在这里，您不仅可以了解许多历史和酿造工艺，还可以解渴--尤其是在天气炎热的时候。以负责任的态度享受健力士啤酒，玩得开心！