Si eres un estudiante de ISI y te tomas un tiempo libre estudiando inglés en Dublín, ¿por qué no haces una excursión a la Guinness Storehouse?
La Guinness Storehouse es una de las atracciones turísticas más famosas y populares de Dublín. Está situada en St. James's Gate, y el olor de la cebada y el lúpulo se extiende por toda la zona mientras se elabora la legendaria bebida. En sus siete plantas podrá conocer toda la historia y apreciar mejor la exportación más famosa de Irlanda. Situado junto a la propia fábrica de Guinness, el Guinness Storehouse fue en su momento el primer rascacielos de las islas británicas.

Breve historia de la Guinness Storehouse
La Guinness Storehouse fue concebida como destino turístico en 1997, y abrió sus puertas al público en el año 2000. El edificio data de 1902 y se utilizó originalmente como planta de fermentación de la fábrica de St. James's Gate, donde se añadía la levadura a la cerveza. La arquitectura del edificio es bastante espectacular, y su diseño refleja las ideas de la Escuela de Arquitectura de Chicago. Una vez concebido como atracción turística, el edificio se rediseñó: las siete plantas se agrupan ahora en torno a un gran atrio acristalado, que tiene la forma de una pinta gigante de Guinness.
Desde su apertura en 2000, la Guinness Storehouse ha recibido más de 20 millones de visitantes, lo que supone una media de un millón de personas al año. Entre los visitantes famosos de la Guinness Storehouse se encuentran Tom Cruise y Conan O'Brien, así como la Reina Isabel II y el Príncipe Felipe, que hicieron historia cuando la visitaron en mayo de 2011 como parte de su visita de Estado a Irlanda.
Qué ver en la Guinness Storehouse

En la planta baja del Guinness Storehouse, se presentan a los visitantes los principales ingredientes de la bebida: agua, lúpulo, cebada y levadura. También hay una copia del contrato original de arrendamiento de 9000 años, firmado por el cervecero original, Arthur Guinness, que dio nombre a la bebida. En las plantas siguientes no sólo se pueden degustar muestras gratuitas, sino que también se puede ver toda una sección dedicada a la historia de la publicidad de Guinness. Algunos de los anuncios antiguos son enormemente encantadores, sobre todo por su icónico uso de personajes de pájaros para vender la bebida. Si le entra hambre, la quinta planta alberga varios restaurantes de lujo, como el 1837 Bar and Brasserie.
El Gravity Bar en la Guinness Storehouse
Pero quizá el punto culminante de la visita sea el séptimo piso, donde se puede disfrutar de una pinta gratuita de Guinness perfectamente servida en el Gravity Bar. Los visitantes no sólo tienen la oportunidad de tirarse sus propias pintas, sino que el Gravity Bar también ofrece una espectacular vista de 360 grados de la ciudad de Dublín. En un día despejado se pueden ver muchos kilómetros, y la vista panorámica de la ciudad de Dublín es algo encantador que contemplar mientras esperas a que se asiente tu cerveza negra. Es un espectáculo que no debe perderse.

Así que ahí lo tienes: si eres un estudiante de ISI que se toma un descanso de sus estudios de inglés en Dublín, hay pocas atracciones más pintorescas disponibles en la ciudad que la Guinness Storehouse. No sólo aprenderás mucho sobre la historia y el proceso de elaboración de la cerveza, sino que también podrás saciar tu sed, sobre todo si el día es caluroso. Disfrute de la Guinness con responsabilidad, ¡y diviértase!
