パンケーキの火曜日(Shrove Tuesday)は、世界中でこの日に祝われる。四旬節の断食シーズンを前に、最後のごちそうを食べるチャンスだ!
パンケーキ・チューズデー、シュローブ・チューズデー、あるいは地域によってはマルディ・グラは、四旬節の断食シーズンを前にして、食事をしたり、ごちそうを食べたりする最後の機会を意味する。shrove」は「shrive」に由来し、この場合は「断罪」を意味する。
この伝統は何世紀にもわたって続いており、四旬節の前の1週間はもともと、人々が告解を求める機会として使われていた。パンケーキを食べる習慣は、バターや卵などの食品を消費することを戒めることに由来する!

カナダのニューファンドランドとブレトン島では、小さなトークンをパンケーキに入れて焼くことが多く、神性を意味する。例えば、コインをもらった人は裕福になる。パンケーキの中のコインに注目しよう!イギリスでは、仮装した大勢の人々がフライパンで焼いたパンケーキを担いで通りを走るパンケーキ・フリップ・レースが行われる。
重要な疑問が残る。おいしいパンケーキに最適なトッピングは何か? ヌテラとイチゴの組み合わせに傾いている)。そして最も重要なのは、パンケーキをひっくり返せるか?
恥ずかしがらずに、下のコメント欄にあなたの最高のパンケーキ・チューズデーの写真を投稿してください!
