煎饼星期二传统与历史

世界各地都在这一天庆祝煎饼周二（Pancake Tuesday），或称 "忏悔周二"（Shrove Tuesday）。这是四旬斋斋戒前最后一次大快朵颐的机会，所以请继续阅读，并确保您已经开始煎薄饼了！

煎饼周二（Pancake Tuesday）、"开斋周二"（Shrove Tuesday），在某些地区甚至被称作 "狂欢节"（Mardi Gras），是大斋期前最后一次大吃大喝的机会。shrove "一词源于 "shrive"，在这里是赦免的意思。

这一传统已经有几个世纪的历史了，四旬斋之前的一周最初是人们忏悔的机会。吃煎饼的传统源于人们不鼓励食用黄油和鸡蛋等食物--这意味着需要用掉它们！

在加拿大纽芬兰和布列塔尼岛，人们经常把小硬币放在煎饼中烹制，意在表示神性。例如，收到硬币的人将会变得富有。请留意煎饼中的硬币！在英国，翻煎饼比赛时，会有一大群人穿着奇装异服，用煎锅盛着煮熟的煎饼在街上奔跑。

重要的问题依然存在--煎饼的最佳配料是什么？ 我们倾向于坚果酱和草莓的组合）。最重要的是，你能翻转煎饼吗？

别害羞，在下面发表评论，与我们分享你最棒的煎饼星期二照片！